Tour De Rôle blanc BIO VILLA DONDONA Languedoc 2017
Tour De Rôle blanc BIO VILLA DONDONA Languedoc 2017 – Image 2

Tour De Rôle blanc BIO VILLA DONDONA Languedoc 2017

Un vin blanc Bio de Languedoc aux reflets dorés aux arômes de fruits et d’une très belle  fraîcheur.
Une très belle découverte pour les repas estivaux.
Idéal pour sublimer l’apéritif, carpaccio de coquilles Saint‐Jacques, crevettes à la plancha, tapas, terrine de poisson.

 

8,00€

Disponibilité : 6 en stock

- +
cepages

Cépages

Roussanne, Vermentino, Rolle

contenance

Vinification

Culture biologique.
Vendanges manuelles.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée.
Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

 

alcool

Degré d'alcool

14°

temperature

Température de service

10-12°C

conservation

Conservation

3-5 ans

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

Cuvée aux reflets dorés offre un bouquet de fruits avec du gras et de la fraîcheur.

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Apéritif, carpaccio de coquilles Saint‐Jacques, crevettes à la plancha, tapas, terrine de poisson

Domaine Lynch-Suquet

Dans le Languedoc-Roussillon, au- dessus de Montpeyroux fondé sur le site de villas romaines est né le domaine « Villa Dondona ».
Rencontre également de deux personnalités, une artiste britannique éprise du sud et un médecin devenu vigneron. Sur quinze hectares, un éventail de terrasses face à la plaine littorale, riche assemblage de terroir : dolomie, argile jaune, fond marin riche en fossiles, marne bleus aurifère, craie et surtout glaise rouge caillouteuse appelée « Terra Rossa ».
Les raisins rouges qui poussent au ras du sol dans la chaleur du soleil méditerranéen donnent des vins puissants, aromatiques, de caractère.
Les raisins blancs sont à l’ombre protégés par une fraîche pergola pour produire des vins agréables, minéraux, fruités, à la belle acidité.

Informations complémentaires

Poids 8,6 kg
X