Cépages
Roussanne, Vermentino, Rolle
Vinification
Culture biologique.
Vendanges manuelles.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée.
Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.
Degré d'alcool
14°
Température de service
10-12°C
Conservation
3-5 ans
Sulfites
Contient des sulfites
Notes de dégustation
Cuvée aux reflets dorés offre un bouquet de fruits avec du gras et de la fraîcheur.
Accord mets & vin
Apéritif, carpaccio de coquilles Saint‐Jacques, crevettes à la plancha, tapas, terrine de poisson