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Champagne Ruinart R brut

Un champagne d’une belle brillance et d’une grande fraicheur,  une alliance d’aromes de fruits à chair blanche (poire et pommes reinette), abricot, noisettes, amandes fraîches,  quelques notes florales et épices.
A déguster a l’apéritif, en entrée sur des plats légers comme les huîtres, les coquilles Saint Jacques à la plancha, avec un poisson (sole meunière), avec du fromage en affinage court comme un Chaource ou Langres bien crémeux.

51,00

Disponibilité : 10 en stock (peut être commandé)

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cepages

Cépages

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

alcool

Degré d'alcool

12°

temperature

Température de service

8°C

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

Visuel : belle robe brillante et limpide jaune et reflets or. Belle brillance
Au nez : notes de fruits à chair blanche (poire et pommes reinette), abricot, noisettes et amandes fraîches, quelques notes florales et épices
En bouche : bouche fraîche et fruitée, un vin rond et charnu. La finale est longue et fraîche grâce au chardonnay très présent dans l’assemblage

accord-mets-vin

Accord mets & vin

A l’apéritif, en entrée sur des plats légers comme les huîtres, les coquilles Saint Jacques à la plancha, avec un poisson (sole meunière), avec du fromage en affinage court comme un Chaource ou Langres bien crémeux.

Maison Ruinart

L’âme de la Maison Ruinart c’est le chardonnay. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.

Une très forte majorité de Premiers Crus est au cœur de toutes ses cuvées pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur.

Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apportent une touche de fraîcheur et de légèreté.

Informations complémentaires

Poids 2,4 kg
Conditionnement

0,75cl

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