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Rouge des Demoiselles Cellier des Demoiselles AOP Corbieres 2019

Belle puissance aromatique sur une base de fruits rouges mûris.
Vin frais et souple,  finale longue sur le fruit.

produit-sud-de-france

8,50

Disponibilité : 36 en stock

cepages

Cépages

cinsault 50% et syrah 25%, grenache 25%

contenance

Vinification

Un assemblage de cinsault 50% et syrah 25%, grenache 25%
Type de vinification: grains entiers
Sol: argilo-calcaire

alcool

Degré d'alcool

13,5°

temperature

Température de service

14-17°

conservation

Conservation

2 ans

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

Visuel: une robe soutenue aux reflets violets
Nez: belle puissance aromatique sur une base de fruits rouges sur mûris
En bouche: vin plaisir, frais et souple,  finale longue sur le fruit

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Roti de veau, aperitif, charcuteries, viandes rouges

Cellier des Demoiselles

Le vignoble est situé à St Laurent de la Cabrerisse, entre Carcassonne et sa célèbre Cité, Narbonne, sa cathédrale et ses plages.
Un village pittoresque qui mérite son double surnom de « Porte des Hautes Corbières » et de « cœur du Pays Corbières-Minervois ».
Au cœur du vignoble des corbières centraux, Saint-Laurent de la Cabrerisse fait partie du terroir de Boutenac. Les vignes s’épanouissent sous un climat aride, chaud et sec.
L’exposition sud-est confère des conditions idéales pour la maturation du raisin.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Conditionnement

0,75cl