
Cépages
Grenache, mourvèdre

Vinification
Egrappe, macération de plusieurs jours avec une grande maitrise des temperatures.

Degré d'alcool
14°

Température de service
14-15°

Conservation
5 ans

Sulfites
Contient des sulfites

Notes de dégustation
Visuel: une robe noire
Nez: belle puissance aromatique, notes de fruits murs et d’épices
En bouche: vin plaisir, frais et souple, finale longue sur le fruit

Accord mets & vin
charcuteries, fromage, Grillades