Premières Grives Domaine Tariquet IGP Cotes de Gascogne 2019

Un vin au caractère exotique et gourmand, moelleux et d’une belle fraicheur pour sublimer l’apéritif, le foie gras, et viandes blanches .
Il surprendra avec des fromages à pâte persillée… À savourer sur tous les desserts…
Servir très frais

7,08€

Rupture de stock

cepages

Cépages

Gros Manseng 100 %

alcool

Degré d'alcool

11,5°

temperature

Température de service

10-12°C

conservation

Conservation

2 ans

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

A l’arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l’automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnies de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé.
Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est ronde, structurée, riche bénéficiant d’une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble et qui procure un moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais.

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Servir très frais.
À consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches.
Il surprendra avec des fromages à pâte persillée… À savourer sur tous les desserts…

Domaine Tariquet

En terre gascogne, entre Atlantique et Pyrénées, existe un lieu unique. Un lieu où le vin prend racine : le Domaine Tariquet.
Propriété familiale depuis 1912, au fil des ans, parents et enfants ont su deviner l’aptitude de ce domaine d’exception.

Le vignoble :
100 % “propriétaire – récoltant” avec 1 125 hectares de vignes dont une centaine d’hectares pour l’Armagnac.

L’encépagement :
Pour les vins Côtes de Gascogne IGP : Ugni blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng.
Pour les Bas‐Armagnacs AOC : Ugni blanc, Folle Blanche, Baco et Plant de Graisse.

Terroir et climat :
Une mosaïque de terroirs : des sols argilo‐calcaires, des boulbènes légères (terres siliceuse, sablo‐argileuse) et des sables fauves (terres sableuses de couleur ocre).
Un climat océanique : une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit pendant l’été permet le développement des précurseurs aromatiques contenus dans la peau des raisins.

L'environnement :
Culture raisonnée

Utilisation d’engrais naturels
Récupération des eaux de pluie
Traitement des eaux usées et des eaux de rinçage des bouteilles

Informations complémentaires

Poids 1,7 kg
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