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Huile d’olive BIO Thym Ail Oliveraie JEANJEAN

Huile d’olives BIO thym & ail, une alliance de huile issue de l’agriculture biologique thym et ail  pour sublimez vos salades, viandes, pates,  poissons et légumes grillés.

oliveraie-Jeanjean

 

6,20

Disponibilité : 10 en stock (peut être commandé)

Oliveraie JeanJean

La maison Jeanjean : l’aventure de l’oliveraie Jeanjean est une histoire de famille qui débute il y a 20 ans aux portes de la Camargue à quelques kilomètres de Nîmes où Fabien Jeanjean a planté près de 10 000 oliviers en agriculture biologique.
L’Oliveraie Jeanjean est adhérente à Sud de France qui assure la promotion de l’ensemble des producteurs dans la Région. Elle garantit l’origine de ses produits qui résultent d’un lien fort avec le terroir dans toutes les phases de son élaboration, parce qu’elle est garante de la qualité des produits élaborés dans le respect de l’environnement.
L’oliveraie a une éthique de consommation avec toujours en point de mire le goût et la qualité qui restent les principales motivations de la démarche Sud de France.
Le domaine s’étend sur 30 hectares d’oliviers à perte de vue pour une découverte intense.
L’oliveraie Jeanjean, c’est 7 variétés d’olives, qui de l’arbre à la table, dévoileront des huiles d’olives d’exceptions, élaborées au domaine en respectant un savoir-faire ancestral.
Le Maître Moulinier Fabien Jeanjean extrait les saveurs généreuses des fruits récoltés pour extraire "l’Or Vert qui sublimera votre table".
Les 7 variétés d’olives sur le domaine sont, quant à elles, récoltées avec des taux de maturités différents : fruité vert, tournant, noir, mûr, à l’ancienne.
La Picholine et la Lucques sont les deux variétés reines de la région et la Picholine a l’AOP de Nîmes.
Ce qui en fait la première région française pour la production d’olives de table et deuxième région française pour la production d’huile d’olive.
L’Oliveraie Jeanjean a été 14 fois médaillée d’or du Concours Général Agricole de Paris et 8 fois médaillée d’or au Gard Gourmand.
Chiffres clé : 10 000 oliviers, 7 variétés d’olives, cultivés en agriculture biologique, dans le respect de l’environnement.

huile d'olive issue de l'agriculture biologique 99,25%
arome naturel de thym 0,5%
arome naturel d'ail 0,25%

Valeur énergétique: 3390 kj/823 kcal
Graisses: 91,5g dont acides gras saturés 12,6g
Glucides: 0 g dont sucres 0 g
Protéines: 0 g
Sel: -0,0025  g

 

Informations complémentaires

Poids 0,600 kg
Contenance

25 cl

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