Coffret Ron Zacapa Solera 23 ans avec 2 verres

Ron Zacapa, un rhum aromatique guatémaltèque célèbre.
La propriété de canne à sucre est située à 350 m au-dessus du niveau de la mer. La maison Ron Zacapa utilise uniquement le jus de canne concentré pour créer un “miel” spécial. A l’aide de levures extraites d’ananas, le moût est fermenté doucement avant d’être distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre.
Le rhum produit est ensuite vieilli dans des chais à plus de 2300 m d’altitude. La cuvée Zacapa 23 est vieillie dans une solera de fûts de bourbon américain, de xérès espagnol et de vin européen.
Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d’un processus de vieillissement issu de la technique du “sistema solera”.
Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Notes de dégustation :
Au nez : arômes de caramel, de vanille, de cacao, des notes de cerises caramélisées, de noix et noisettes grillées et une fine touche de banane
En bouche : complexe et très aromatique en bouche, corsé, généreux, bel arôme de miel, de raisins et d’abricots sec, notes de chêne, de noix de muscade, de cuir et de tabac. Touches délicates de café et de vanille
Finale : l’équilibre entre une touche épicée de cannelle et de gingembre sur un agréable finale en bouche
Degré d’alcool : 40°