Produit à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Huile réservée à l'assaisonnement, ne pas faire frire.
Sans additifs et conservateurs.
-24%
Coffret cadeau découverte trois huiles Noix Noisette Amande
Coffret découverte trois huiles de caractère du Moulin de la Veyssiere composé d’une bouteille de 10cl d’huile vierge d’amandes, d’une bouteille de 10cl d’huile vierge de noisettes et d’une bouteille de 10cl d’huile vierge de noix.
Trois huiles, trois saveurs pour sublimer les salades, poissons, pâtes, riz et légumes.
Huile de Noix
Une production artisanale, un équilibre aromatique intense et fruité de noix et de croûte de pain grillé.
Idéal pour sublimer la salade d’endives, de mache, de roquette, frisée, crudités et avocat.
Origine matière première : Dordogne
Huile de Noisette
Une huile très appréciée pour sa finesse gustative. Dotée d’une saveur suave et légèrement parfumée, l’huile de noisette dévoilera un goût grillé très agréable en bouche. C’est une huile très élégante qui allie finesse, et puissance.
Idéal pour sublimer les salades, carottes râpées, crudités, écrasé de pommes de terre, purée, poissons, coquilles Saint-Jacques, langoustines, crevettes, pâtes, carpaccio et tartare, soupe et velouté de légumes, pâte à gâteaux.
Origine matière première : Lot et Garonne
Huile d’Amande
Une huile particulièrement reconnue pour sa douceur, sa richesse aromatique et pour ses qualités nutritionnelles. Extraite selon un savoir faire ancestral, l’huile d’amande aux notes beurrées apportera une touche gourmande à différentes créations.
Idéal pour pour sublimer les salades, asperges, carottes, poissons blancs, crabe, truite, coquilles Saint-Jacques, carpaccio et tartare, soupe et velouté de légumes, pâte à gâteaux.
Origine matière première : Gard
Huiles sans additifs et sans conservateur.
Composition coffret: 3 bouteilles de 10 cl
Le prix initial était : 26,54€.20,28€Le prix actuel est : 20,28€.
Huile de noix: l’huile de noix est naturellement riche en acides gras polyinsaturés : Oméga 6 ( environ 60%) et Oméga 3 ( environ 12%).
Huile de noisettes: l’huile de noisette est naturellement riche en vitamine E. Composée à 80% d’acide oléique, c’est un concentré d’Oméga 9.
Huile d'amande: l’huile d’Amande est naturellement riche en vitamine A, E et en acide gras polynsaturées (17%) & monoinsaturées (70%).
Noix - Noisettes - Amandes
Informations complémentaires
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Nombre de bouteilles | 3 bouteilles |
| Conditionnement | 10 cl |
Le Moulin de la Veyssière
Un savoir faire depuis le XIIIème siècle.
Le moulin de la Veyssiere est le dernier moulin en activité de la vallée du Vern.
Depuis 1857, le moulin fabrique les huiles de noix et de noisettes vierges grâce à un procédé de fabrication artisanale, inchangé et dans le respect des traditions du Périgord. La meule, la poêle ainsi que le pressoir sont d’époque ainsi que tous les instruments qui servent à la fabrication des huiles. Le moulin fonctionne à la force hydraulique.