Coffret vin Clos Saint Jean Chateauneuf

 

Un magnifique coffret en bois de bambou composé d’une bouteille de vin rouge Chateauneuf du Pape et 3 accessoires indispensables pour déguster et apprécier le vin.
Le coffret Clos St Jean est un excellent cadeau pour la fete des Peres, fetes de fin d’année, remerciement, départ à la retraite, mariage.
Composition coffret :
1 magnifique coffret en bois de bambou
1 bouteille de vin rouge  Chateauneuf du Pape, Domaine Clos Saint Jean , 0,75 cl,
1 bec verseur
1 tire-bouchon
1 coupe capsule vin
Visuel non contractuel.

clos-saint-jean-chateauneuf-du-pape

74,05

Coffret cadeau en bois de bambou avec 3 accessoires vin

30,15

Chateauneuf du Pape rouge AOP Clos Saint Jean 2017/2018

39,90

Rupture de stock

Disponibilité : stock insuffisant

cepages

Cépages

vaccarèze, cinsault, Grenache, mourvèdre, Syrah

contenance

Vinification

Les grenaches sont élevés en cuves.
Les autres cépages sont élevés dans des barriques neuves et des barriques d’un, deux ou trois vins pour une période d’un an

alcool

Degré d'alcool

16°

temperature

Température de service

16-18°

conservation

Conservation

10 ans

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

Un très, très beau vin avec quelques notes évoluées de sous-bois, de cuir (naissantes), que les fruits à noyaux et les épices complètent. Un vin à la bouche charnue et pleine, tout en velours.

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Fromage de caractère, Gibier à plumes ou à poils, Mouton, Pigeon, Agneau, autruche, viande blanche, viandes rouges

recompenses

Récompenses

Note Parker: 92/100

Clos Saint Jean

Le Domaine Clos Saint Jean fut créé vers 1900 par Edmond Tacussel. Le domaine reste familial, il est aujourd’hui dirigé par Pascal et Vincent Maurel.
Le Clos Saint Jean s’étend sur 41 ha. 60 % de l’exploitation se situe sur le plateau argilo-calcaire et 40 % sur les versants. Le plateau des Atouts et ses hautes terrasses sont constitués d’alluvions quaternaires et de galets de quartzite roulés et déposés par le Rhône après les glaciations et les gros galets qui couvrent le sol jouent un rôle de régulateur thermique puisqu’ils restituent aux raisins durant la nuit la chaleur emmagasinée de jour. Plus que du substrat qui les recouvre, la qualité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape provient essentiellement de son sous-sol composé de molasse burdigalienne. Le Clos Saint Jean possède 20 hectares sur le réputé plateau de la Crau.

La culture des sols est la plus naturelle possible (labours et binages). L’utilisation de la confusion sexuelle permet d’éliminer l’emploi des insecticides. Le domaine pratique l’ébourgeonnage ainsi que la vendange en vert ce qui influe directement sur le rendement et par voie de conséquence améliore très nettement la qualité du raisin et du vin. Le respect total du sol et de l’environnement sont de véritables conditions pour l’obtention d’un grand vin.

La combe des fous : dans les années 1905-1910, Edmond Tacussel plantait de la vigne sur une combe. « Mais il est fou ! » disaient ses contemporains « Les cailloux sont trop gros, il ne pourra pas travailler avec son cheval… » Aujourd’hui, certaines familles possédant de la vigne à cet endroit peuvent raconter la même anecdote. Ce nom est un clin d’œil à tous ces fous qui ont fait naître un des meilleurs terroirs de l’appellation : la Crau.

Informations complémentaires

Poids 2,9 kg
Dimensions 12,5 × 12,5 × 42 cm
Conditionnement

0,75cl

Nombre de bouteilles

1 bouteille

Coffret cadeau en bois de bambou avec 3 accessoires vin

nombre des coffrets

1 coffret

Chateauneuf du Pape rouge AOP Clos Saint Jean 2017/2018

Conditionnement

0,75cl

Millesime

2017

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