Cépages
70% Pinot Noir et 30% Chardonnay (dont 25% de vins de réserve).
Vinification
Fermentation malolactique
Champagne brut dosé à 8 grammes par litre
Vieillissement de 24 mois de vieillissement en cave
Degré d'alcool
12,5°
Température de service
8-10°
Sulfites
Contient des sulfites
Notes de dégustation
Robe doré profond synonyme de belle fraîcheur étoffée par un long cordon de fines bulles.
Nez généreux et jeune aux arômes fruités.
Bouche souple et tonique avec une belle effervescence laissant place à la rondeur du vin. Expression aromatique à l’attaque charnue. Cuvée chaleureuse qui possède une finale minérale très agréable.
Accord mets & vin
Apéritif dinatoire