Champagne AR LENOBLE Brut Nature Dosage 0 Mag 16

Un équilibre parfait, alliant richesse aromatique et délicatesse au palais.
Un pétillant au nez expressif de fruits rouges, gourmand, avec des notes de fruits blancs et de fruits secs. Puis la finale se fait précise et pure avec une belle pointe d’acidité et quelques notes d’amères rafraichissantes très agréables.
Idéal pour sublimer l’apéritif, fruits de mer, carpaccio de poisson, Saint-Jacques, huitres.
Dosage 0

39,95

Disponibilité : 6 en stock

- +
cepages

Cépages

15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru
40 % Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru
45% Pinot Meunier de Damery - Vallée de la Marne

contenance

Vinification

Vin de base : récolte 2015
Vins de Réserve perpétuelle : 45%
Dosage : 0 g/l

alcool

Degré d'alcool

13°

temperature

Température de service

9-10°

conservation

Conservation

3 ans

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

Visuel: or pale, fines bulles
Au nez:  nez expressif de fruits rouges.
En bouche: la bouche est étonnamment gourmande, avec des notes de fruits blancs et de fruits secs. Puis la finale se fait précise et pure avec une belle pointe d’acidité et quelques notes d’amères rafraichissantes très agréables.

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Apéritif, fruits de mer, carpaccio de poisson, Saint-Jacques, huitres

recompenses

Récompenses

-16.5 / 20 Bettane & Desseauve
-15 / 20 Gault & Millau
-15 / 20 Le Point
-88 / 100 Parker
-15.5 / 20 Revue du Vin de France
-68 / 100 Richard Juhlin
-90 / 100 Wine Spectator

 

AR LENOBLE

L'Histoire commence en 1870.
Durant la guerre, Joseph Graser fuit les allemands et quitte l’Alsace, sa région natale, pour rejoindre à pied Epernay, en Champagne, dont sa femme Alice est originaire. Il meurt subitement, en pleine rue, à l’âge de 44 ans. Son fils, Armand-Raphaël, rêvait d’être médecin. Mais devenu prématurément chef de famille, il doit en assumer les charges, et développe alors une affaire de courtier en vins.

En 1920, Armand-Raphaël élargit cette activité et se lance dans la production du Champagne Graser qu’il renommera rapidement « AR Lenoble ». L’armistice encore proche, son nom à consonnance allemande ne lui semblant pas une bonne idée, il crée la marque « AR Lenoble ». « AR » pour ses initiales et « Lenoble » en hommage à la noblesse des vins de Champagne.

4 générations vont alors se succéder et conserver le domaine familial et totalement indépendant, toutes porteuses de valeurs fortes défendues avec engagement et dévouement

Ce sont aujourd’hui Anne et Antoine Malassagne, frère et sœur, qui gèrent le domaine. Depuis plus de 20 ans, guidés par leurs convictions, ils façonnent les Champagnes AR Lenoble. S’affranchissant d’offres alléchantes de rachat qui leur ouvraient des perspectives de développement sereines et rapides, ils ont su préserver leur liberté. Cette indépendance précieusement conservée est le garant d’une qualité sans cesse améliorée, jamais bousculée par l’exigence d’une rentabilité immédiate et imposée.

Le vignoble  de 18 hectares est situé sur les plus beaux côteaux de la Champagne.
A Chouilly, l’un des 6 villages classés Grand Cru sur la Côte des Blancs.
A Bisseuil, terroir classé Premier Cru de la Montagne de Reims. Des approvisionnements auprès de vignerons partenaires de la région d’Epernay complètent la palette des crus entrant dans la composition des champagnes AR Lenoble.

Dès 2012, le vignoble AR Lenoble obtient la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Depuis lors y logent les ruches du domaine attestant d’un environnement bienfaisant.

 

Informations complémentaires

Poids 2,0 kg
Conditionnement

0,75cl

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