Brut Ruinart – magnum en étui

Le champagne Ruinard Brut est un excellent apéritif qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint Jacques à la plancha ou en plat principal sur une sole meunière. Le champagne peut être conservé quelques années en cave et le magnum est le contenant idéal.
Le coffret Magnum Champagne Ruinart Brut est parfait pour offrir.

109,00€

Rupture de stock

cepages

Cépages

Assemblage constitué de 40 % de Chardonnay, de 57 % de Pinot Noir et 3 % de Pinot Meunier

alcool

Degré d'alcool

12°

temperature

Température de service

6-8°C

conservation

Conservation

5 ans

degustation

Notes de dégustation

Nez fin, frais et fruité avec des notes de fruits (abricot, pomme, poire), ainsi que de noisettes et d’amandes fraîches. Quelques notes florales et épicées apportent un supplément de complexité.
Le deuxième nez révèle une belle intensité olfactive, sur un fond plus brioché et biscuité.
Attaque en bouche très franche. Un vin équilibré, assez rond et charnu à l’attaque avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). La finale est longue, le dosage bien intégré laisse place à une fraîcheur caractéristique du chardonnay, très présent dans l’assemblage.

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Poissons, risotto au poisson

Maison Ruinart

L’âme de la Maison Ruinart c’est le chardonnay. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.

Une très forte majorité de Premiers Crus est au cœur de toutes ses cuvées pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur.

Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apportent une touche de fraîcheur et de légèreté.

Informations complémentaires

Poids 3,4 kg
X