Herbes de Provence BIO en dosettes Max Daumin

Les Herbes de Provence sont un classique de la cuisine Française, elles s’associent avec une multitude de plats. Inévitablement elles sont faites pour être associées au soleil et aux grillades.
Cinq herbes de Provence BIO se retrouvent dans une dosette, prêtes à délivrer tous les parfums.
Conseil d’utilisation:
Les herbes de Provence accompagnent très bien les viandes cuites au four ou en ragoût tel que le veau, l’agneau, le porc ou le lapin.
Enfin les classiques tels un poisson blanc en papillote, tartinades, pizza ou un tian de légumes provençal.
Chaque dosette contient le volume équivalent à une cuillère à café, ce qui correspond à une recette de 4 à 6 personnes.
Conditionnement: Boite de 10 dosettes

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6,90

Disponibilité : 9 en stock (peut être commandé)

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MAX DAUMIN

Max a toujours apprécié la nature, les plantes et l’usage que l’on peut en faire en matière de gastronomie ! D’un naturel curieux, il est constamment prêt à explorer de nouvelles saveurs, parfums et arômes.

Ayant hérité de la passion des épices par sa mère, née à Madagascar, Max décide de reproduire l’usage qu’elle en faisait : toujours utiliser une épice fraîchement moulue pour une explosion de saveurs.

Max Daumin propose aujourd'hui une gamme d'épices fraîchement moulues dans de petits berlingots pour préserver leurs délicieux parfums de la lumière, de l’air et de l’humidité.
Les berlingots permettraient de restituer ainsi les parfums originels de l’épice fraîchement moulue.
C’est l’histoire de la magie des épices, pour des étoiles plein les yeux et des saveurs plein les papilles !

Sarriette, Origan, Thym, Romarin et Basilic.

Sarriette, Origan, Thym et Romarin sont toutes des plantes natives de la région méditerranée et de Provence. Elles ont longtemps fait partie des plantes que l’on cueillait dans la garrigue. Le Basilic lui nous vient d’ailleurs, il est originaire d’Inde. Il est apparu au XVème siècle en Italie après avoir parcouru le Moyen-Orient et la méditerranée. Il s’impose en France au début du XVIème siècle.

La majorité des herbes de Provence que l’on trouve en commerce ne viennent pas de Provence, elles sont importées d’ailleurs. Il nous apparaissait évident et naturel de sélectionner nos herbes de Provence en Provence.

Pour la préservation intégrale des aromes naturels, l'épice est conditionnée en dosettes hermétiques immédiatement apres moulure.

Additional Information

Poids 0,300 kg
Contenance

10 g

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