
Cépages
Maccabeu, Vermentino, Grenache blanc, marsanne

Vinification
Un assemblage de grenache blanc 50%, maccabeu 25%, marsanne 15% et vermentino 10%.
Type de vinification: macération pelliculaire
Sol: argilo-calcaire

Degré d'alcool
13,5°

Température de service
10°

Conservation
2-3 ans

Sulfites
Contient des sulfites

Notes de dégustation
Visuel: une robe pale avec reflets verts
Nez: un nez fruité, fruits à chair blanche avec une pointe florale
En bouche: bel équilibre en bouche pour un vin plaisir porté sur le fruit, finale longue et élégante.

Accord mets & vin
aperitif, poissons, salades, Volailles