Gigondas Seigneur de Lauris Gigondas Arnoux & Fils 2015

Les cuvées Seigneur de Lauris sont issues de la propriété familiale à Vacqueyras à partir de sélections parcellaires de plus vieilles vignes (50 ans d’âge en moyenne) dont le rendement est inférieur à 35 hl/h.
Un gigondas aux aromes de fruits rouges et quelques notes de fruits confiturés, dans un décor généreux et soutenu par une belle complexité d’épices
Bouche puissante, riche, avec des tanins élégants et racés, s’épanouissant sur une finale, où se révèlent de délicats arômes enpyromatiques et boisés……
Idéal pour sublimer les viandes rouges, gibier et fromage.

22,92€

Rupture de stock

cepages

Cépages

Grenache, Syrah

contenance

Vinification

Traditionnelle avec des longues cuvaisons (plus de 21 jours pour Vacqueyras et Gigondas), afin d’extraire toute la potentialité du terroir, élevage en foudres de chêne 18 à 24 mois, et pour certaines, 12 mois en barriques neuves en second et troisième passage pour pouvoir restituer avec charme toute la complexité de leurs arômes, qui après quelques années de garde, développeront suivant le millésime, des arômes de réglisse, poivre, de torréfaction, de fruits compotés.

alcool

Degré d'alcool

15°

temperature

Température de service

20°C

conservation

Conservation

10 à 15 ans

terroir

Sulfites

Contient des sulfites

degustation

Notes de dégustation

Visuel : robe pourpre profond
Au nez : nez complexe de fruits rouges avec quelques notes de fruits confiturés, dans un décor généreux et soutenu par une belle complexité d’épices
En bouche : bouche puissante, riche, avec des tanins élégants et racés, s’épanouissant sur une finale, où se révèlent de délicats arômes enpyromatiques et boisés……

accord-mets-vin

Accord mets & vin

Fromages, gibier, viandes rouges

recompenses

Récompenses

Vinous : 90-92
Parker : 87-88/100
Bettane & Desseauve : 14/20

Arnoux & Fils

L’histoire de la Maison Arnoux a débuté en 1717 quand le Comte François de Castellanne de Lauris de Vassadel, seigneur de Vacqueyras, fit don d’une parcelle de vigne à un ancêtre de la famille Arnoux, M. Pierre Bovis.
Aujourd’hui le vignoble s’étend sur 40 hectares.
Situé au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail, le pittoresque village de Vacqueyras est un terroir de prédilection où s’expriment harmonieusement les cépages méridionaux Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache blanc, Clairette et dont les vins ont été élevés au rang prestigieux de Cru des Côtes du Rhône, grâce à une démarche qualitative impulsée depuis la création du vignoble au XVe siècle.

Un sol pauvre argilo-calcaire melé de galets roulés. Un encépagement de qualité : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc.
Un climat méditerranéen propice à une maturité optimale des raisins.
De petits rendements (35 hl/h) qui permettent d’élaborer des vins d’une très grande concentration, aromatique et puissante.

C’est au cœur de ce terroir exceptionnel que, depuis 3 générations, sont élaborés des vins dans le plus grand respect des traditions ancestrales.
C’est pourquoi les vins de la maison Arnoux sont caractérisés par des robes profondes, d’ou sont issues des effluves aromatiques puissantes, que l’on retrouve en bouche sur des décors amples et généreux, mais toujours harmonieux.

Informations complémentaires

Poids 1,6 kg
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