Cépages
Terret Blanc
Vinification
VENDANGES: à la main, tri manuel du raisin
TERROIR: vignoble constitué de vieilles vignes en terrasse sur un sol argilo calcaire et présence de galets roulés
Degré d'alcool
12.5°
Température de service
10°
Conservation
2-3 ans
Sulfites
Contient des sulfites
Notes de dégustation
Visuel : une robe jaune claire
Au nez : notes de pomme et de poire caractéristique du cépage Terret Blanc, finale sur des agrumes.
En bouche : belle fraîcheur et agréable vivacité. Un pur produit de la vallée de l’Hérault