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Coffret Apéro rosé de Cassis

Offrez vous un voyage à Cassis le temps d’un apéro avec notre coffret Apero rosé de Cassis.
Débutez l’aventure dans le plus ancien domaine du pays cassiden avec un verre de Bagnol rosé Bio  et laissez-vous emporter par le parfum provençal de la sardinade et les biscuits apéritif les croquets pistou & parmesan AOP.

Composition coffret:
-1 coffret apéro noir avec poignée intégrée
-1 bouteille de vin rosé BIO, Bagnol 0,75 cl, AOC Cassis
-1 étui biscuits salés, Les Croquets pistou parmesan AOP, 0,85 g, Biscuiterie de Provence
-1 pot de beurre de Homard, 0,90g, Mille et une Huiles
-1 pot de Sardinade, 0,90 g, Sur le Sentier des bergers

Un sac à glaçons Ice Bag offert

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38,35

Bagnol Blanc BIO Domaine du Bagnol AOC Cassis 2020

16,90

47 en stock (peut être commandé)

Beurre de Homard Milles et Une huiles

4,90

4 en stock

Sardinade Sur le sentier des bergers

5,90

11 en stock (peut être commandé)

Biscuits apéritif Pistou Parmesan AOP Biscuiterie de Provence

4,65

10 en stock

Biscuiterie de Provence

CROQUEURS D'AMANDES, DE PÈRE EN FILS, DEPUIS 6 GÉNÉRATIONS

Il s’en fabriquait des gourmandises dans la grande maison familiale ! On attendait patiemment que ces douceurs sortent du four. C’est avec passion que Grand-père confectionnait ces biscuits sucrés en suivant des recettes à la fois authentiques et innovantes, où l’amande était reine depuis six générations.

Petit à petit, on l’associa aux meilleures saveurs de Provence, pour donner des biscuits et gâteaux… tout simplement irrésistibles. Croquants, moelleux, croustillants, sablés ou encore fondants ; nature, citron, chocolat, orange ou encore pépites de chocolat … vous trouverez assurément votre bonheur, avec autant de recettes, pour accompagner vos pauses-café et autres petits plaisirs gourmands de la journée !

Joseph Bédouin
Un jour de 1833 en Provence, au cœur de l’Enclave des Papes, Joseph Bédouin, l’ancêtre de la famille, se lança dans le commerce de produits locaux : amandes, tilleul, noyaux d’abricots, queues de cerises… une aventure, débutée par le conditionnement de plantes séchées pour l'herboristerie...

1870 Régis Bédouin
L'amande, en plein essor, prend une place considérable et c'est ainsi que Régis créa la « Casserie Bédouin » dans une dépendance de la maison familiale à Visan.

1905 Paul Bédouin
À son arrivée dans l'entreprise familiale, Paul usa d'ingéniosité en donnant une seconde vie aux coques des amandes. Alors qu'elles étaient initialement jetées, il prit le parti de les broyer à destination de l'usinage de pièces dans la métallurgie et dans l'industrie automobile.

1935 Paul Bédouin
Répondant à une demande croissante, Paul poursuit le développement de la Casserie Bédouin en proposant les amandes sous toutes leurs formes: entières, en poudre, effilées ou encore concassées, elles faisaient le bonheur de tous les boulangers, pâtissiers et nougatiers du Pays provençal.

1964 Jean-Paul et Jean-Louis Bédouin
Vinrent ensuite les jumeaux, Jean-Paul et Jean-Louis. Aussi fougueux qu’audacieux, ils osèrent la pâte d’amandes et les premières barres de céréales. Puis vint l'envie de transformer les amandes en de délicieux biscuits... Ainsi renaît à Visan, la célèbre « Croquette de Vinsobres » (Aujourd'hui Craquantes de Vinsobres), issue de la tradition locale, grâce à la création de la Biscuiterie de Provence en 1997.

2001 Arrivée de Frank et de Victor Bédouin
Dans les années 2000, Frank prend la suite de son père et de son oncle, bientôt rejoint par son frère Victor, l'aventure familiale se poursuit, d'abord à Visan et aujourd'hui à Saint Maurice sur Eygues oú une nouvelle fabrique propose une large variétés de gâteaux et biscuits salés et sucrés, une gamme bio et aussi sans gluten... toujours en restant fidèles à l'amande, délibérement reine au sein de cette saga familiale.

La Biscuiterie en quelques mots:
-100% d'ingrédients d'origine naturelle, sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant et sans huile de palme !
-biscuiterie 100% made in France
-des recettes riches en amandes

Oliveraie JeanJean

La maison Jeanjean : l’aventure de l’oliveraie Jeanjean est une histoire de famille qui débute il y a 20 ans aux portes de la Camargue à quelques kilomètres de Nîmes où Fabien Jeanjean a planté près de 10 000 oliviers en agriculture biologique.
L’Oliveraie Jeanjean est adhérente à Sud de France qui assure la promotion de l’ensemble des producteurs dans la Région. Elle garantit l’origine de ses produits qui résultent d’un lien fort avec le terroir dans toutes les phases de son élaboration, parce qu’elle est garante de la qualité des produits élaborés dans le respect de l’environnement.
L’oliveraie a une éthique de consommation avec toujours en point de mire le goût et la qualité qui restent les principales motivations de la démarche Sud de France.
Le domaine s’étend sur 30 hectares d’oliviers à perte de vue pour une découverte intense.
L’oliveraie Jeanjean, c’est 7 variétés d’olives, qui de l’arbre à la table, dévoileront des huiles d’olives d’exceptions, élaborées au domaine en respectant un savoir-faire ancestral.
Le Maître Moulinier Fabien Jeanjean extrait les saveurs généreuses des fruits récoltés pour extraire "l’Or Vert qui sublimera votre table".
Les 7 variétés d’olives sur le domaine sont, quant à elles, récoltées avec des taux de maturités différents : fruité vert, tournant, noir, mûr, à l’ancienne.
La Picholine et la Lucques sont les deux variétés reines de la région et la Picholine a l’AOP de Nîmes.
Ce qui en fait la première région française pour la production d’olives de table et deuxième région française pour la production d’huile d’olive.
L’Oliveraie Jeanjean a été 14 fois médaillée d’or du Concours Général Agricole de Paris et 8 fois médaillée d’or au Gard Gourmand.
Chiffres clé : 10 000 oliviers, 7 variétés d’olives, cultivés en agriculture biologique, dans le respect de l’environnement.

Sur le sentier des bergers

Une belle histoire à découvrir. Lors des transhumance d’autrefois, les bergers rapportaient récits et récoltes à partager sous l’étoile qui porte leur nom.
Le Sentier des Bergers perpétue cette tradition généreuse, avec une palette de saveurs subtiles, de parfums de terroirs.

Une collection de tartinables artisanaux et provençaux : Tapenades et crèmes de légumes ; à tartiner fabriqués à la main en Italie.
Des terrines artisanales aux ingrédients rigoureusement sélectionnés, fabriquées à base de porc labellisé élevé en plein air dans les Haute Alpes.
Des tagliatelles artisanales séchées sur des plateaux en bois, et des risotti Carnaroli merveilleusement crémeux.
Des sauces et pesto italiens, traditionnels et remplies de soleil...
Des recettes uniques élaborées en collaboration avec les meilleurs artisans régionaux, en Provence (France) et dans le Piémont (Italie).
Une fabrication artisanale pour conserver les saveurs authentiques des produits,  une fabrication à base de matières premières locales et de saisons, au plus proche des artisans, sans additifs, et avec un minimum d’ingrédients.

 

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg
Dimensions 20 × 20 × 39 cm
Conditionnement

0,75cl

Nombre de bouteilles

1 bouteille

Bagnol Blanc BIO Domaine du Bagnol AOC Cassis 2020

Poids 2 kg
Conditionnement

0,75cl

Beurre de Homard Milles et Une huiles

Poids 0.250 kg
Contenance

90 g

Sardinade Sur le sentier des bergers

Poids 0.290 kg
Contenance

90 g, pot en verre

Biscuits apéritif Pistou Parmesan AOP Biscuiterie de Provence

Poids 0.200 kg
Contenance

90 g

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